CUCHILLO JAPONÉS USUBA DOBLE FILO
El Usuba es el cuchillo para verduras por excelencia. Afilado y fino con doble filo es utilizado por los chefs en Japón para el katsuramuki, un estilo tradicional de pelar verduras en hojas finas. Características muy notables: bordes afilados como navajas y mango de madera antideslizantes.
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MARCA: Paderno
MADE IN: Italia
MATERIAL: Acero inoxidable /Molibdeno / Vanadio
DIMENSIONES: 19 cm, 22 cm, 18 cm largo de la hoja de corte
CANT X CAJA: 1 und