CUCHILLO JAPONÉS YANAGI
El Yanagi Sashimi es un cuchillo que se utiliza para cortar filetes de pescado sin espinas en forma de sashimi y como cobertura para el sushi. La fina y elegante hoja corta hermosas rebanadas en un largo y con un solo trazo. Originario de la región de Kansai (Osaka). Características muy notables: bordes afilados como navajas y mango de madera antideslizantes.
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MARCA: Paderno
MADE IN: Italia
MATERIAL: Acero inoxidable /Molibdeno / Vanadio
DIMENSIONES: 27 cm, 21 cm , 30 cm largo de la hoja de corte
CANT X CAJA: 1 und